ラ・トゥーエルは、ヨーロッパの街並みを再現した神楽坂の一角にあるレストランです。
「フランス料理店」にこだわり、料理やワイン・店内の雰囲気・レストランの愉しさをゲストのみなさまにお届けいたします。
一つの皿は、あくまで一つの「ｕｎｉｖｅｒｓｅ ＝ 世界」です。
ラ・トゥーエルの皿では、素材が第一義的な意味を持つことはなく、素材をまずは「活かそう」という概念も存在しません。
「フランス料理らしさ」こそが、何よりも優先されるべきだという考えです。
素材の組み合わせの妙や複雑な香りの構成、ワインとの意外なマリアージュも含めて素材との「対話」ではなく「戯れ」を表現します。
くつろぎの空間で、伝統とオリジナリティーが生む「美しいフレンチ」に舌鼓を打って過ごしてみませんか。
みなさまの大切な日に、ぜひラ・トゥーエルへお越しください。
【会社概要】
| 店舗名 | ラ・トゥーエル |
|---|---|
| 住所 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂６丁目８ ボルゴ 大ジメ ２Ｆ |
| 電話 | 03-3267-2120 |
| サイトURL | http://www.tourelle.jp/ |
| GoogleMAP | 神楽坂のフランス料理『ラ・トゥーエル』 |
| 提供サービス | 神楽坂【フランス料理】 |
